Bahan:
- 200 gr kedondong, iris menurut selera
- 200 gr nanas, iris kipas
- 200 gr bengkuang, iris asal saja
- 200 gr mangga,
- 200 gr jambu air, belah dua
- 200 gr ubi merah, menurut selera
Pelengkap:
- kacang tanah goreng
- kerupuk mi
Bahan Kuah:
- 700 cc air matang
- 1 sdm cabai merah halus
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm cuka masak
Cara Membuat:
- Semua buah iris menurut selera.
- Buat saus: campur semua bahan, aduk rata.
- Campur semua buah, tambahkan dengan sausnya.
- Masukkan dalam lemari pendingin kurang lebih 2 jam agar bumbu meresap pada buah.
- Sajikan dengan kerupuk mi dan kacang tanah goreng.
Untuk: 7 orang